坪林區農會4月5日舉辦青梅加工研習課程，邀請到台東縣延平鄉梅李產銷第一班班長何介臣指導，教授45名學員如何醃製脆梅以及製作梅子酒。自己動手做天然健康的青梅加工品，學員紛紛表示課程收穫良多！(汝)
4-4：台東縣延平鄉梅李產銷第一班何介臣班長講解醃製步驟。
4-5：學員認真地把新鮮梅子裝入玻璃瓶。